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Lamproie, mets de choix

Lamproie-en-fete-2015Le Portugal fut longtemps un grand importateur de lamproies pêchées en Gironde ou en Loire. Ce circuit commercial s'est quasiment tari. Le marché portugais s'est recentré sur sa production locale. Les Portugais restent des amateurs du migrateur, qu'ils « achètent tout juste pêché, vivant ou mort, sur le marché, ou qu'ils mangent dans les restaurants des bords de cours d'eau où il se capture. En France, les lamproies sont essentiellement consommées en conserve » indique Jacqueline Rabic, grand maître de la confrérie de la lamproie de Sainte-Terre. Mais elle se cuisine également fraîche. [Le 19/04/2016. Actualisé le 24/05/2016]

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Zones humides, zones à défendre

Zones-humides-zones-a-defeLes zones humides sont essentielles à la bonne écologie des milieux aquatiques. Ce n'est pas faute de le répéter depuis des lustres jusqu'à plus soif. Et pourtant leurs surfaces se réduisent inexorablement d'année en année. Les préserver nécessite toujours de batailler. [Le 12/05/2016]

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En Adour, le saumon se pêche toujours

pcheur de ladourredimL'Adour est le seul fleuve français, de son embouchure à Peyrehorade, une quarantaine de kilomètres en amont, où la pêche au saumon est ouverte aux professionnels. « La saison 2015 a été plutôt bonne, commente Alain Cazaux, président des pêcheurs professionnels en eau douce de l'Adour, peut-être en raison des nombreuses remontées de saumons enregistrées en 2010 et 2011 ? Ceci est encourageant pour les années à venir. » [Le 9/05/2016]

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Renouvellement des baux de pêche 2017-2021

CouthuresL'arrêté portant approbation du modèle de cahier des charges pour l'exploitation du droit de pêche de l'État dans les eaux mentionnées à l'article L. 435-1 du code de l'environnement pour la période du 1er janvier 2017 au 31 décembre 2021 a été publié au Journal officiel, le 11 décembre 2015. [Le 6/01/2016. Actualisée le 27/04/2016]

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Actus PCB

PCB-attentionLes dernières actualités PCB sont à retrouver dans l'espace pro. [Le 25/04/2016]

 

 

 

Continuités écologiques : une course d’obstacles sans discontinuer

Barrage-brumeIl n'est quasi pas une semaine sans que ne soient lancés un ou plusieurs appels d'offres de marché public pour l'aménagement de barrages et autres effacements d'obstacles, travaux visant à redonner libre cours aux eaux, aux sédiments et à offrir une nouvelle liberté de circulation aux espèces aquatiques. La restauration de la continuité écologique est, depuis fin 2009, un élément majeur de la politique de l'eau et de son objectif d'atteinte d'un bon état chimique et écologique. Mais la tâche est titanesque. [Le 31/03/2016]

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Les connaissances sur l’anguille d’avalaison de Loire s’affinent

Etude-anguilles-argentees« 990 ; 798 ; 12.7 ; 11.9 ; 43.8 ; points noirs 1 ; contraste 1 » L'un pèse, mesure et ausculte, l'autre note. Nicolas Bonnet, enquêteur halieutique, et Mathieu Bodin, chargé de mission, tous deux de l'association agréée interdépartementale des pêcheurs professionnels en eau douce du bassin de la Loire et des cours d'eau bretons (AAIPPBLB), passent en revue des anguilles argentées de Loire. Une cinquième session de mesures, en ce début février, pour cette saison de pêche 2015-2016. [Le 20/03/2016]

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Quels poissons peuplent nos rivières ?

App-qualite-poissonsL'application pour smartphones et tablettes, Qualité rivière, développée par les agences de l'eau et l'Onema permettaient déjà de connaître l'état sanitaire des cours d'eau français. Elle offre désormais la possibilité d'avoir une vision précise des peuplements en poissons de l'ensemble du réseau hydrographique de l'Hexagone. Une application à télécharger gratuitement sur Appstore et Androïd Market. [Le 17/02/2016]

 

Anguilles argentées de Loire : fin mets de fumaison

anguilles-fumees-3Il incise délicatement et précisément la peau de chaque côté de la queue de l'anguille. « Pour que, lors du fumage, sa graisse s'égoutte » dit-il. Dans le laboratoire de la Cuma des pêcheurs, à Montjean-sur-Loire (Maine-et-Loire), Jérôme Monfray, président de l'association des pêcheurs professionnels de Loire Bretagne, prépare une fumaison d'anguilles argentées. [Le 12/02/2016]

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De nouveaux statuts pour les associations agréées

Barque-bois-LemanLes statuts des associations agréées de pêcheurs professionnels en eau douce changent. L'arrêté ministériel du 30 mars 2015 modifie les règles de fonctionnement et d'organisation des associations, fixe les nouvelles conditions d'agrément et les statuts-types. [Le 8/10/2015. Actualisé, le 5/02/2016]

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