Videz et écaillez les poissons (1 kg en tout). Trempez-les dans le lait. Roulez-les dans la farine. Dans une poêle, faites frire 2 à 3 min à l’huile.
Pour 4 personnes
10 min de préparation
2 min de cuisson
Videz et écaillez les poissons (1 kg en tout). Trempez-les dans le lait. Roulez-les dans la farine. Dans une poêle, faites frire 2 à 3 min à l’huile.
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