La pêcherie fluviale girondine est aujourd’hui sous la menace d’une fermeture de la pêche à la lamproie marine. Ce 5 mai, le tribunal administratif de Bordeaux annulait, pour « méconnaissance du principe de précaution eu égard au risque d’atteinte grave et irréversible porté à la lamproie marine », l’article 3 de l’arrêté de la préfète de Gironde de septembre 2020 en autorisant sa pêche.
Une telle fermeture, si elle venait à être définitive, menace de faire disparaître une profession ancestrale, un patrimoine culturel et gastronomique, avec les conséquences économiques et sociales qui en découlent.
L’association agréée des pêcheurs professionnels en eau douce de Gironde lance une pétition de soutien https://chng.it/mqtg7rhYyw rappelant que la pêche professionnelle en eau douce est une pratique artisanale, responsable et durable, au savoir-faire indispensable à la gastronomie locale.
